福壽山農場為中華民國行政院退輔會所經營之公有事業，與武陵農場、清境農場合稱為台灣三大高山農場，海拔標高2,500公尺。農場內種植蘋果、水梨、桃李等溫帶水果經濟作物。茶區十幾公頃，品名為「福壽長春茶」乃茶中級品也，但因茶葉成本居高不下數量也有限，價格上動輒上萬元一斤

杉林溪龍鳳峽茶園，標高1,500-1,900公尺，去過溪頭杉林溪的網友應該很清楚，中午過後就起霧了，這邊茶園終年雲霧瀰漫，霧氣濕度十足，台灣杉木、檜木、牛樟樹、竹林林相豐富，十分適合茶樹生長。茶葉緊實帶點杉木味，鮮綠色的茶湯淡雅清香入口滑潤，特別有文人雅士的Feel，下午茶配個道地土鳳梨酥堪稱人間一大享受。

1.茶的價格很亂, 剛入門的朋友要特別注意：茶葉雖然是農產品, 但是他的分級不像一般蔬果可能分個4~5級就沒了, 你會發現有一斤800的茶, 也有一斤8000的茶, 甚至更高的都有, 單價是一個可以評斷茶好壞的參考, 但不是絕對值, 個人的建議是, 可以用你現有的茶來作為價格基準, 你喝到更好的, 多加價是正常的, 比較差, 但還能接受, 就別比你現在的茶買的貴就是了!!2.建議買茶有固定的店家, 而且不要零散的買：買茶不要逛到哪買到哪, 雖然一開始做功課比較很重要, 但是如果有覺得哪一個茶行很不錯, 建議就固定下來, 茶行通常都會養客人, 所以一個熟客可能可以用7折的價格買到入門玩家相同的茶, 另外, 買量也會左右你的價格(買5斤跟買半斤絕對有價差), 現在的茶包裝都很精美, 又是鋁箔包抽真空加外盒的, 保存上不會困難, 倒是包裝上要請店家配合, 我個人覺得4兩一包裝是最合適的, 開封後大約2個星期就能剛好用完, 不會讓茶走味了! 所以真的有喜歡的茶, 不妨評估一下自己茶葉的耗量, 多採購來壓低單價!!3.茶要試了才知道好壞, 而且好壞你知道就好：茶是很奇妙的, 就算是相同的地方同一個茶農, 今年的春茶跟去年的春茶就是不一樣, 所以試茶是一定要的, 而且試茶的時候, 請注意老闆用的是甚麼工具, 如果老闆用的是宜興壺, 我建議你請他換一個瓷杯來讓你試茶, 如果瓷杯試茶這茶有一定水準, 你只要泡茶基本的步驟正確, 味道應該不至於相差太遠!! 再者, 試茶的同時, 店家一定會問你喝的如何, 請切記, 不要一個勁的把你知道的茶常識茶知識全部跟老闆分享, 更重要的是, 千萬不要一個勁的誇茶好, 不然, 你買茶的價錢會非常難談, 茶好茶壞, 老闆比你清楚, 你的茶知識, 也很難唬的過店家, 畢竟, 他們是真的專業玩家, 這部分我們就別爭了!! 用最實惠的價格買到我們要的東西才是重點!! 個人建議, 當老闆問你茶喝的如何, 也不用一直雞蛋裡挑骨頭把茶嫌的一文不值, 畢竟沒有人喜歡奥客的, [還好]或是[跟去年的味道不太一樣]這種萬用安全詞是一個非常好的答案, 好壞自己知道就好!!4.試完茶, 要記得先問價錢, 再決定買多少：茶的價差很大, 要下手之前, 請千萬先確定單價, 尤其有些茶是沒有標價的, 如果沒先問清楚價錢就決定要多少斤, 你最好要確定自己有帶夠錢!!

直接上網找產地有網站的農家定.魚池的紅玉紅茶很好喝 推薦

可以孤狗一下 梨山茶王 .是一位自產自銷的茶農!裡面有很多茶的知識與分享!

阿里山珠露(石棹茗茶)，有得過茶葉大展冠軍

可以上網找信義鄉農會農會出產的比較有一定的水準價錢也都是固定

普洱茶需陳年並不是趁鮮飲用,且各地茶商與玩家/炒家有巨量的囤貨

剛出的普洱茶其實算是大量的低價商品所以進貨時屯的價格都不會太高但由於當期茶本身的品質與特性及之後保存的條件狀況及期間會造成好壞差異極大新茶經過多年的存放到底後來會是怎樣的呈現, 很難得知.而因為進貨成本低,賣價當然是隨賣家高興, 低價未必無好茶, 高價也未必一定是好茶..

所以建議去買茶磚的,會想喝,不是買來收藏的.最好就叫他開一片,然後現拆一小塊來喝,滿意就帶走這片.試一片買一片,台灣買茶會混品,大陸也是會調包的.

可以和你分享的就是喝過民國七十幾年代(那個期間我還是小學生，所以記不起來了)梅山農會烏龍冠軍茶及金萱(俗稱二七仔)優等獎的口感經驗。建議版主若是喜歡有底韻的茶，若要選台茶的話，是可以選烏龍茶，以冬茶為優，若有冬片仔更優。但記得開封後，儘快飲用完，以免變質。

金萱茶又稱台茶12號係統代號為２０２７．俗稱２７仔．翠玉茶又叫台茶１３號為２０２９俗稱２９仔．二者均為當時茶改場場長已故”吳振鐸先生在１９４５年日本人留下５０００多茶苗中．歷經３０多年研究選育而成．名稱由來是台灣茶學會秘書長藍芳仁說是吳場長有鑑于用代號稱呼科技味太重．和茶人文氣息藝術差太遠．因此吳場長以祖母和母親名字．”金萱”．”翠玉”命名．...